多少注意一下自己的飲食...喜歡吃,但不要吃太多了~勉之~
(1)皮蛋:
一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,
我們若經常食用,會引起鉛中毒。
同時,還會造成身體內鈣質的流失。

(2)臭豆腐:
臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,
同時又會揮發大量鹽基氮,以及硫化氫等;
這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。

(3)味精:
每人每日對味精的攝取量,
以不超過六公克為原則,但只有害無益。

(4)菠菜:
菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,
而被排出體外,而引起人體鋅與鈣的缺乏。

(5)豬肝:
一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,
而一個人若攝入過多的膽固醇,會導致動脈硬化。

(6)烤肉:
由於烤肉在燻烤過程中,
會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。

(7)醃菜:
醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。

(8)油條︰
油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。

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